“黄鹂啄紫椹，五月鸣桑枝。”唐代诗人李白在诗中，描绘了一幅充满生机的夏天田园现象，其间的“紫椹”就是桑葚。眼下正是桑葚日渐老练的时节。近来，记者来到坐落坝塘镇洋西塘村的桑叶加桑圣园，体会了一把桑葚采摘的田园之乐。

  走进桑树林，只见老练桑葚犹如一颗颗紫色玛瑙，若有若无，令人垂涎欲滴。摘下一颗放入口中，悄悄一咬，流汁淌液，一种蜜滋滋的甜味儿，一向沁到心里。桑树下，三三两两的工人正在把老练的桑葚采摘下来，预备送往车间变成桑葚酒。

  据了解，桑叶加桑圣园是湖南桑叶加农业科学技术有限公司（简称：桑叶加农业）的栽培基地。桑叶加农业是由湖南省蚕桑研讨科学所、湖南农业大学、湖南楚沩香农牧股份有限公司一起建议组成的一家科技型中小企业。该栽培基地占地约280亩，是结合当地栽培结构调整和休耕引入的一个农业科技项目。2019年开端栽培，本年是挂果的第6年。基地每年都雇佣当地大众务工，每年的薪酬开销达30余万元，成为当地大众一项重要的经济来源。

  “本年气候比较好，桑葚产值高，甜度也高，达到了24%。”基地负责人、湖南省蚕桑研讨科学所高档农艺师李飞鸣和记者说。

  这个时节，葡萄等小生果没有老练，桑葚采摘填补了空白。桑圣园的桑葚还可采摘一个月左右。从宁乡城区过来的游客吴女士就是当天来体会桑葚采摘的游客之一，她和朋友络绎在桑树林中，不一会，就摘了一大篮子，别提多高兴了。吴女士告知记者：“一定要摘这种红得发紫、发黑的，好吃。并且，桑葚采摘对咱们中老年人来说，也是一种愉悦身心的活动。”

  桑树可谓是全身都是宝，桑叶、桑葚可食用可入药，桑树皮也是一味中药材，桑葚还能够制成桑葚干、变成桑葚酒。“咱们配套了一二三产交融的一些元素，比方科普走廊，中小学生能够到这里来领养蚕宝宝，体会家蚕养殖的趣味。”李飞鸣说，“游客朋友还能够品尝咱们用桑叶、桑芽和蚕蛹制造的美食，品尝一下咱们酿的桑葚酒，还能定制蚕丝被。”