12月16日，恰逢临港区汪疃镇“黄河大集”，“山东手造·汪疃优选”货摊热烈“开市”，招引了大批居民慕名而来，货摊表里人潮涌动，文明体会多姿多彩，非遗传承人现场“摆摊带货”，掀起一阵“抢购”热潮。此次“山东手造”特征货摊共展现和出售汪疃花饽饽、上善堂芦荟原汁、上善堂蓝莓果酱、上善堂芦荟果酱、太公缘蚕丝被、太公缘桑蚕酒、太公缘桑叶茶等汪疃镇近10项非遗、文创手造产品。

  在林林总总的非遗以及文创产品中，汪疃花饽饽招引了不少人停步。汪疃花饽饽技艺非遗传承人于日芬制造花饽饽到本年已经是第14个年初了，她制造的胶东花饽饽绘声绘色。“今天带来的花饽饽有石榴、虎头、蛇还有葫芦，这款以蛇为造型的花饽饽是为下一年蛇年所制造的，最近销量很好，涵义着‘金蛇迎福’。咱们的花饽饽都是用各种蔬果榨汁染色，经过技术改进，现在的花饽饽是又漂亮又好吃。”于日芬说。

  “一提花饽饽，我就以为是咱传统的大馒头，没想到这次山东手造货摊上的花饽饽都这么有构思，把面团变得跟艺术品相同，给咱家园的非遗产品点赞！给山东手造点赞！”来自汪疃镇的于女士在观赏完货摊后说。汪疃花饽饽前史悠远持久，造型漂亮，民俗文明内在丰厚。在传统配方方面选用面团发酵、炕火加热、手工搓弄、木火蒸烤；在色彩用料方面选用鲜榨生果蔬菜汁打造无任何添加剂而且色彩斑斓的饽饽；在体现体裁的多样性方面极具特征，花鸟虫鱼、飞禽走兽、日用器物等都是其体现的内容，其制造的进程或手工捏制或模具磕制，技法各显其长。老手工，新主意。要想让汪疃花饽饽从头进入我们的视界，一定要契合现在年轻人的主意，在坚持老技艺的基础上，自动投合文明潮流和市场需求，创造性地推出“胶东花饽饽”庆寿系列、成婚花饽饽系列、花饽饽粗粮保健系列等，远销海表里。

  近年来，汪疃镇经过加大资金扶持力度、建造花饽饽共富工坊、鼓舞企业开发文创产品、展开技术训练等有用行动，着力推进“老手工”创造性转化、立异性开展，助力“山东手造”走出去，擦亮“汪疃优选”招牌，进一步带动乡民工作增收。（来历：今天汪疃）

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