我国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 蒋肖斌)3月29日,假如你走进北京福建大厦,就犹如走进福建石狮,一场“宋元海丝宴”美食品鉴暨国潮优品推行活动,在这里举办。
在开幕典礼上,石狮市委书记蔡永生介绍,泉州作为海上丝绸之路的重要起点,因海而兴、向海而生。2021年,“泉州:宋元我国的国际海洋商贸中心”被列入《国际遗产名录》。22处遗产点中,万寿塔、六胜塔、石湖码头号3处坐落石狮。
近年来,石狮依托南宋林洪的作品《山家清供》,恢复出“宋元海丝宴”,当选“全国地标美食名录”,曾在我国国家博物馆“我国古代饮食文明展”中展出。石狮是林洪的故土,石狮美食得益于华夏文明、海丝文明、闽南文明等多元文明的交汇与交融。山家蟹酿橙、沆瀣浆、山海兜等美食,让人尝到来自宋元时期海上丝绸之路的“滋味”。
活动现场,石狮城市主题展调集了上百种赋有特征的“石狮滋味”“石狮制作”。展馆设4个主题:宋元海丝宴美食展区、“商聚石狮 扬帆四海”城市归纳展区、“海丝航标 时髦之都”石狮全域文旅资源展区、“国潮优品 京狮之约”石狮名特优品展区。
本次活动将继续至3月31日,期间推出宋元海丝宴、文旅资源、人才引入、海洋经济等5个专场推介(沙龙)活动。
